Pan de Almidón de Yuca
Es un aperitivo originario de la costa ecuatoriana y uno de los platos más representativos del Ecuador. Esta receta es de tres sencillos y se suele tomar en el desayuno o como merienda, aunque también está presente en la mesa a la hora de cocinar como guarnición de otros alimentos más fuertes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INGRÉDIENTS
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1 livre de fromage à pâte dure râpé 100 grammes de parmesan 1 livre d'amidon de yucca (préalablement tamisé dans un tamis) 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique (facultatif) 1/2 tasse de lait entier (vous n'êtes pas obligé d'utiliser tout le lait) Huile, beurre ou saindoux pour graisser le moule ou le moule dans lequel les pains seront cuits
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INSTRUCCIÓN PARA FREIDORA DE AIRE
- Coloque los panecillos de yuca sin descongelar en una canasta para hervir a fuego lento y ajuste la temperatura a 350 °F (180 °C) durante 12 minutos.
INSTRUCCION PARA HORNO CONVENCIONAL
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Calienta el horno a 350°F (180°C) y coloca los bollos de yuca sin descongelar en un recipiente apto para horno, dejando unos 3 cm entre las unidades.
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Calienta durante unos 15-20 minutos hasta que estén doradas a tu gusto.
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